La plataforma estrenó “Street Food: Latinoamérica”, la propuesta que es éxito en gran parte del mundo y en esta oportunidad se traslada a varios países para conocer las historias de los chefs callejeros y sus deliciosas ofertas.
Netflix presenta en su catálogo de contenidos la primera temporada de Street Food: Latinoamérica, la serie documental que a lo largo de seis episodios, narra la perspectiva y la humildad de los héroes y heroínas de la comida callejera y la cultura de ciudades de Brasil, México, Colombia, Argentina, Perú y Bolivia. Disponnible en el streaming desde el 21 de julio.
David Gelb, creador de “Chef’s Table” y “Jiro Dreams of Sushi”, trae a primer plano a los chefs callejeros latinoamericanos, que hablan de sus vidas y aportan a su deliciosa oferta gastronómica un toque de tradición e innovación.
Según se anticipa el documental no es un simple show de comida, sino que también mostrará las historias de las personas, que llevan sus sueños a cabo a través de sus negocios y puestos de comida callejera a través de seis historias de México, Argentina, Brasil, Perú, Colombia y Bolivia.
El show está inspirado en las historias de superación en estos momentos tan extraños, en el que el negocio se ve fuertemente afectado por la pandemia de Coronavirus.
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El productor ejecutivo de este show, Brian McGinn, declaró: “Los vendedores de comida callejera son una parte integral de la cultura de un país, ellos dan vida a la riqueza de una ciudad, preservan las tradiciones mientras alegran a las personas y comunidades que los rodean”.
“Durante estos días sin precedentes, nuestros vendedores se enfrentan a desafíos que nunca antes habían tenido, con los cierres temporales, incertidumbre en el futuro y miedo a lo que está por venir. Esperamos que al compartir sus historias y celebrar su trabajo, los fans alrededor del mundo puedan ver el inmensurable valor que estas inspiradoras personas le aportan a sus comunidades.”, manifestó McGinn.
Por otra parte, el productor agregó: “Que la audiencia considere la oportunidad de apoyar a los vendedores de comida callejera en sus comunidades, para que todos podamos seguir disfrutando esta increíble tradición culinaria que estos hombres y mujeres preservan todos los días”.
Imágenes: Gentileza