Finalizó la novena edición con un nuevo récord de convocatoria en más de 90 locales adheridos. Entre las novedades se llevó a cabo el primer campeonato regional del "Carlito".
La Semana Gastronómica Rosario que se desarrolló del 12 al 19 de mayo llegó a su fin tras ofrecer una agenda cargada de clases magistrales, degustaciones, excursiones temáticas, talleres para grandes y chicos, charlas, el campeonato regional del “Carlito” y menús promocionales en más de 90 restaurantes y bares.
Con un 20% más de participación de público con respecto al 2018 se sintió la presencia y el interés no sólo de rosarinos sino también de turistas.
En este sentido son varios los factores que contribuyeron al crecimiento: por un lado el récord en el número de locales adheridos y la posibilidad de acceder tanto a menú combo como de tres pasos. Así mismo se agregaron excursiones gastronómicas y se realizó por primera vez el tour por pizzerías, el recorrido a bodegones y la visita y degustación a distintos locales de Paseo Pellegrini.
Por otra parte el Campeonato Regional del Carlito fue una de las grandes atracciones, con once gastronómicos de distintos locales de la ciudad compitiendo.
La agenda propuesta incluyó charlas sobre celiaquía, gastronomía instagrameable, BLW, repostería, café, gin tonic y comida saludable entre otras.
El Mercado del Patio fue por segundo año consecutivo sede de gran parte de actividades gratuitas y abiertas a todo público con tres clases diarias de martes a domingo. Por los pasillos del paseo gastronómico circularon cocineros y cocineras de excelencia de nuestra ciudad que con gran marco de público colmaron el mercado de sabores, aromas y texturas.
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