La información fue suministrada por la Cámara de la Industria Cervecera Argentina, en el marco del Día Internacional de la Cerveza.
La Argentina logró ubicarse como uno de los principales proveedores de cebada y malta a nivel regional, destacaron desde la Cámara de la Industria Cervecera Argentina, en el marco del Día Internacional de la Cerveza.
Según la entidad, “el impacto de la cerveza es a escala transversal y nacional, guardando una relación intrínseca con el desarrollo del país“.
Con una siembra de un millón de hectáreas y una proyección de cosecha de cuatro millones de toneladas, 80% de la cebada es exportada a países como Brasil, Perú, Ecuador y Colombia entre otros.
Por otro lado, con respecto a la malta, 30% de su producción se destina al mercado interno, mientras que el 70% restante se exporta.
Entre 2008 y 2019, la producción de cervezas creó puestos de trabajo formales a un ritmo promedio de 2,82% anual; y, entre 2016 y 2020, la agroindustria realizó una inversión de US$ 1.855 millones de dólares con el objetivo de desarrollar su negocio a largo plazo.
Asimismo, la Agroindustria Cervecera Argentina emplea a 127.500 personas (80% en el interior del país) y utiliza 95% de insumos productivos nacionales.
Télam