Fueron once los camiones que se instalaron en Estación Fluvial desde las 18 horas
El pasado jueves y viernes se llevó a cabo el primer evento de Food Trucks en Rosario. El emprendimiento comenzó a las 18 horas y culminó a las 12 de la noche. En total fueron once los camiones de comida que participaron con más de cinco mil asistentes.
En contacto con #IMPULSO, el titular de la cámara de Food Trucks, Lisandro Belotti, contó: “Cubrimos ampliamente las expectativas con más de cinco mil personas que se acercaron al evento en Estación Fluvial”.
Se trata del primero que se realiza en la ciudad y del mismo participaron camiones de comida de Buenos Aires y Mar del plata.
“Los menúes ofrecían propuestas varias: cordero, asado, sándwiches vegetales, pizza, hamburguesas caseras y ensaladas, entre otros”, señaló el titular de la Cámara.
“Los precios por lo general rondaron entre los 80 y 120 pesos aproximadamente, por lo que fue accesible para muchos al igual que las bebidas que estaban acorde”, detalló Belotti.
Por el éxito, “nuestra idea es repetirlo, aunque aún no tenemos fecha”, culminó el titular de la cámara.
El proyecto para la incorporación de camiones de comida saludable, conocidos como Food Trucks, tuvo despacho favorable en el Concejo Municipal en octubre y de esa manera Rosario suma una nueva alternativa gastronómica.
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