La propuesta denominada Descorche Cero llegó desde Mendoza
El restaurante rosarino Amarra2, de Buenos Aires y Avenida Belgrano, habilitó a sus clientes a llevar su propio vino para el almuerzo o la cena, a fin de reducir los costos y el público “pueda seguir saliendo a comer afuera”.
La propuesta tiene antecedente en Mendoza y es la primera vez que se implementa en Rosario.
Presentada como “Descorche Cero”, habilita a los comensales a llevar su propia botella de vino y no se les cobra ni el descorche.
La promoción tiene un límite de una botella por mesa.
En Buenos Aires también hay propuestas gastronómicas que se abrieron a esta posibilidad desde el año pasado. En algunos casos, la diferencia con Rosario es que en Capital si se cobra por el descorche.
La modalidad también es aceptada en varios países europeos, donde también de cobra un fijo por descorche de botella.
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