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Tendencias: La Agroecología como una oportunidad de transformación integral

Podemos producir alimentos de otro modo y esta actividad  lo está demostrando al rediseñar los sistemas alimentarios y adaptarlos a los contextos locales.

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Una tendencia en el campo: “La agroecología necesita ser conocida”

Antonio Lattuca, ingeniero agrónomo, coordinador del Programa del Agricultura Urbana de la Subsecretaría de Economía Solidaria de la Secretaria de Promoción Social de la Municipalidad de Rosario y profesor de la UNR cuenta de qué se trata practicar una "agroecología aplicada".

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