Impulso

Desde el próximo domingo y hasta el 20 de mayo se celebra la octava edición de la Semana Gastronómica Rosario que este año contará con 70 espacios adheridos que ofrecerán menús promocionales a $ 240. y $ 350.

Este año será la octava edición de la celebración que busca promover la gastronomía en Rosario y que ya se volvió un evento de convocatoria para el turismo regional. Además de la oferta de platos especiales, habrá una serie de charlas y actividades gratuitas.

Estos son los espacios gastronómicos adheridos, con el menú que ofrecerán y el precio.

Abasto. Pellegrini 933.
Entrada: Empanada de carne.
Plato principal: Hamburguesa Abasto.
Postre: Brownie con helado.
$ 240.
* El menú incluye cubierto / Opción vegetariana

Almacén de Pizzas. Güemes 2291
Entrada: Faina a elección.
Plato principal: Pizzeta a elección.
Postre: Flan casero.
$ 240.
* El menú incluye cubierto / Opción celíaca.

Ariston Hotel. Córdoba 2554
Entrada: Crostón de pan con pastrami casero, pepinos agridulces & crema de ciboullette.
Plato principal: Picaña rellena con salteado de papines andinos & pesto
de tomates secos.
Postre: Craquelen relleno de crema Bailey’s & Helado de Gianduia.
$ 350.
* El menú incluye cubierto / Opción vegana – celíaca.

Amber Bar. Carballo 148
Entrada: Provoletas crocantes con ragout de cherrys.
Plato principal: Solomillo de cerdo, kale salteado, batatas
y reducción de vino dulce.
Postre: Bavaroise de coco y maracuyá, crocante y nieve de coco
y salsa de maracuyá.
$ 350.

Aquabar. Cordiviola y el Río
Entrada: Bastones de queso rebozados, mix de hojas verdes, salsa pomodoro
y albahaca.
Plato principal: Boga al limón o con chimichurri acompañado con papas
fritas o ensalada de rúcula, tomate y cebolla.
Postre: Brownie o crumble de manzanas con helado de crema americana.
$350.
* El menú incluye cubierto / Opción vegetariana.

Be Green. Moreno 834
Entrada: Tortillas de papas sobre pan casero tostado.
Plato principal: Super sandwich de cerdo desmenuzado con chips
de camote, remolacha y zanahoria.
Postre: Panqueques con dulce de leche y caramelo.
$ 240.
* Opciones vegetariana.

Berlina Boulevard. Oroño 309
Entrada: Empanada de cordero.
Plato principal: Bondiola de cerdo con reducción de frutos rojos acompañado
de puré de batatas con miel y nueces.
Postre: Cheescake de Baileys.
$ 240.
* El menú incluye cubierto / Opción vegetariana – celíaca.

Bigba Café. Alsina 302
Entrada: Paninicapresse o puerros.
Plato principal: Huevo nube (pan baggel, queso derretido, palta y huevo nube).
Postre: Brownie o Espumita de limón.
$ 240.
* El menú incluye cubierto / Es vegetariano, aclarar celíacos.

Central Oroño. Oroño 49 Bis
Entrada: Sopa crema de calabaza y choclo con crutones gratinada.
Plato principal: Musaka de ternera .
Postre: Panqueque con dulce de leche.
$ 240.
* El menú no incluye cubierto.

Chinchibira. Santiago 101
Entrada: Mejillones en tempura con salsa tartara.
Plato principal: Costillas de cerdo glaseadas con miel de ajo negro acompañadas
con papines andinos.
Postre: Creme bruleè.
$ 350.
* El menú no incluye cubierto.

Churrasquería. Catamarca 1901
Entrada: Macaron, salmón curado y caviar de calamar.
Plato principal: Entrecot Madurado 30 días, humita en chala ahumada
y ajo negro.
Postre: Membrillo, masa philo y crema cinco especial.
$ 350.
* El menú no incluye cubierto.

Club Fellini. Pellegrini 1308
Entrada: Empanada (jamón y queso o carne).
Plato principal: Wok de carne y pollo.
Postre: Brownie con Helado.
$ 240.
* El menú no incluye cubierto / Opción vegetariana.

Confitería Augustus. Córdoba 1398
Entrada: Bruschetas mediterráneas.
Plato principal: Sorrentinos con portobellos y ricota con caponata de vegetales.
Postre: Zingarella de manzanas con panna fresca.
$ 350.
* Opción vegetariana.

Dashi. Carballo 194
Entrada: Dos variedades de bruschettas con salmón y hongos.
Plato principal: Combinado sushi 12 piezas o pollo al wok con arroz al jengibre.
Postre: Cheesecake vienés al limón y crocante de sésamo con frutos del bosque.
$ 350.
* Opción vegana.

El Ancla. Maipú 1101
Entrada: Empanada (carne, cebolla y mozzarella) o Bruscheta con crudo, rúcula y tomates cherry.
Plato principal: Tablita a las brasas con papas fritas y ensalada o Pacú con salsa margarita y papas natural o Entrecot a la parrilla, solo o salseado.
Postre: Flan casero con crema o brownie con helado o 1 helado de 2 bochas.
$ 350.
* El menú no incluye cubierto / Opciones vegetariana – vegana.

El Born. Pellegrini 1574
Entrada: Montadito de roquefort y nuez.
Plato principal: Hamburgesa de cerdo, queso azul, cebollas caramelizadas, rúcula, mayonesa en pan harinado.
Postre: Bocaditos de brownie.
$240
* Opción vegetariana.

El Club de la Milanesa. Jujuy 2298
Entrada: Bastones de muzzarella.
Plato principal: Milanesa Fugazzeta 3 Cebollas.
Postre: Panqueque con dulce de leche.
$ 240.
* Opciones vegetariana – celíaca.

El Gran Chopp. Pellegrini y Pte. Roca
Entrada: Empanada de carne (horno o frita).
Plato principal: Carlito común o 1/2 de los especiales (7 variedades).
Postre: Flan o budín de pan con dulce de leche o crema.
$ 240.
* Opción celíaca.

El Leñador. Sarmiento 1798
Entrada: Tequeños.
Plato principal: Especial o sandwichs vegetarianos.
Postre: Brownie con helado de frutos del bosque.
$ 240.
* Opción vegetariana

El Patio Cervecería. España 1190
Entrada: Papas con crema, panceta y verdeo.
Plato principal: Sandwich de bondiola desmechada en pan árabe con cheddar, panceta y salteado de pimientos y cebollas.
Postre: Copa Oreo o Chocolinas.
$ 240.
* Opción vegana.

El Real. Tucumán 1250 y Mercado del Patio
Entrada: Tostada frotada en ajo con jamón serrano y tomates asados.
Plato principal: Paella a la valenciana.
Postre: Crema catalana.
$ 350.
* Opción vegetariana.

Espiria. Montevideo 2124
Entrada: Provoleta con puré de ajos asados y chorizo colorado.
Plato principal: Pechito de cerdo asado con brochette de vegetales y frutas, con escabeche de porotos.
Postre: Pavlova de frutas de estación con crema diplomata y merengue de cacao.
$ 350.
* El menú no incluye cubierto.

El Riel. Rivadavia 2510
Entrada: Empanada de chorizo y parmesano
Plato principal: Goulash.
Postre: Flan de coco con dulce de leche.
$ 240.
* El menú incluye cubierto.

Flora Sunset Bar. Av. Illia 1690
Entrada: Bruschettas de la campiña (jamón crudo, rúcula, mozzarella, champignones y tomates cherrys) sobre pan de campo tostado y perfumado con hierbas acompañado de mix de lechugas.
Plato principal: Carré de cerdo crocante sobre espejo de crema de limón acompañado con puré de batatas a la miel.
Postre: Mousse de chocolate al caramelo.
$ 240.
* El menú no incluye cubierto.

Fulano Cervecería. Alberdi 699
Entrada: Papas cheddar.
Plato principal: Fajitas a elección.
Postre: Brownie con helado.
$ 240.
* Opciones vegetariana – celíaca.

Georgia. Santa Fe 2018
Entrada: Mollejas rebozadas acompañadas de papas rústicas envueltas en panceta fortaleciendo sabores con una criolla de vegetales.
Plato principal: Shawarma Argento: pan pita relleno de ternera braseada y coleslaw aderezado con un suave alioli.
Postre: Budín tibio de banana con helado de crema americana.
$ 240.
*Opción celíaca.

Gran Vía. Pellegrini 1202
Entrada: Creppe de verdura con salsa a elección (tuco, crema o mixta).
Plato principal: Pollo arrollado relleno con papas españolas a la crema o 4 quesos.
Postre: Postre helado tricolor.
$ 240.
* Opciones vegetariana – celíaca.

Holliday Inn. Dorrego 450
Entrada: Souffle de Gruyere con salsa de champignones y ciboule­e.
Plato principal: Entrecote de ternera con papas gajos al verdeo,
cherrys confitados y salsa criolla.
Postre: Cheese cake de dulce de leche.
$ 350.
* El menú no incluye cubierto / Opción celíaca.

Hoxton House. Pellegrini 1059
Entrada: Escabeche de calamar, tostadas de campo.
Plato principal: Tabla individual de rebozados, bastones de pollo, de queso, arancinis, papas, salsas.
Postre: Marquise de chocolate.
$ 240.

Iruña. Santa Fe 1204
Entrada: Bocata de calamares.
Clásico sándwich español de rabas aderezado con alioli.
Plato principal: Milanesa rellena a los 4 quesos acompañada con papas cuña y ensalada mezclum.
Postre: Chocotorta moderna con fresas.
$ 240.

Jamboree. Italia 1189
Entrada: Mini estación de knishes y/o burekas (a elección).
Plato principal: Roll de ave relleno con tomates secos y espinaca,
sobre pesto de rúcula y cherrys confitados, acompañado con
timbal de arroz o Papillote de surubí o Atún real a las finas hierbas.
Postre: Invierno Porteño, base de babyscuit de almendra, sobre
mousse de chocolate y maracuyá.
$ 350.
* El menú no incluye cubierto / Opción vegetariana.

Jimmy. Pichincha 1
Entrada: Pinchos vascos.
Plato principal: Bondiola braseada acompañada de papas españolas.
Postre: Budín de pan casero con dulce de leche.
$ 240.
* Opciones vegetariana – celíaca.

King Beer. Pellegrini 1727
Entrada: Mix de fiambres.
Plato principal: Ternerita braseada con papas cuña al romero.
Postre: Copa americana con frutos rojos.
$ 240.
* Opción vegetariana.

La Rufina. Agrelo 1800
Entrada: Empanada salteña.
Plato principal: Tournedo de lomo, en reducción de malbec sobre humita.
Postre: Brownie con helado.
$ 350.
* Opciones vegetariana – celíaca.

Le Gulá. City Center Rosario
Entrada: Risotto de albahaca y chip de mandioca.
Plato principal: Tapa de asado sousvide.
Postre: Liviano de choco blanco y fresas.
$ 350.
* El menú no incluye cubierto.

Lobby 360. Corrientes 919 (Hotel Presidente)
Entrada: Bastones de queso rebozados en semillas, chutney de tomates picantes y emulsión de berenjenas asadas.
Plato principal: Pejerrey grillado con salsa gremolata, couscous saborizado con duraznos, almendras tostadas y pasas de uvas al ron.
Postre: Mousse de licor de naranja.
$ 350.
* El menú no incluye cubierto / Opción vegetariana.

Mapu. Eudoro Carrasco 3610
Entrada: Provoleta caprese o Bruscheta mediterránea.
Plato principal: Boga del Paraná a la sal de tomillo y lima o Bondiola al disco en crema de champiñones.
Postre: Triffle Mapu (helado de coco, galletas Oreo, salsa de frutos rojos, salsa toffee y crocante de almendras).
$ 350.
* El menú no incluye cubierto.

Naturalísimas. España 1417
Entrada: Morcilla asada, queso brie y compota de arándanos sobre tostón especiado.
Plato principal: Bondiola braseada 3 hs. al curry, acompañada de rústico de papas, hongos de estación y aceite de trufa blanca.
Postre: Mousse de chocolate amargo, curd de mandarina y cardamomo sobre crocante de frutos secos.
$ 350.
* Opción vegetariana.

Negroni. Oroño 90 Bis
Entrada: Langostinos crispy sobre crema de palta y mezclum fresco de mango y cilantro.
Plato principal: Combinado de sushi – 12 Piezas: 2 Niguiri (Salmón rosado con salsa Sweet Miso y Katsuobushi) 5 Makis (langostinos Furai, palta cubierta de pesca blanca y salsa chipotle) y 5 Makis (salmón grillado, crema de palta al wasabi y frutos secos).
Postre: Base de chocolate tibio, mousse de chocolate amargo, teja de cacao y naranjas maceradas en Negroni.
$ 350.
* El menú no incluye cubierto.

Olaf. Pellegrini 1382
Entrada: Empanada (Jamón y queso o carne).
Plato principal: Burger rellena (a elección).
Postre: Brownie con helado.
$ 240.
* Opción vegetariana.

Orquídea Restaurant. Mitre 299 (Ros Tower)
Entrada: Queso ahumado, escalibada y focaccia crocante. Almendras tostadas y salsa romesco.
Plato principal: Churrasco de cerdo, laca de membrillo de cajón.
Papa fondant, chips de vegetales.
Postre: Crème Brûlée. Helado de dulce de leche, crema de Baileys.
$ 350.
* El menú no incluye cubierto / Opción vegetariana.

Pani. San Lorenzo 1576
Entrada: Polenta Pulenta (crunchis de polenta, queso y variedad de dips).
Plato principal: El de papa (superwaffle de papa con cremoso de espinaca, huevo frito y cherries asados).
Postre: Chola (torta con avena, choco, dulce de leche y galles de agua).
$ 350.
* Opción celíaca.

Parrilla Don Ferro. Av Illia 1690
Entrada: Strudel de quesos (gruyerito, sardo y fymbo), ensalada verde de estación y dips de mostaza a la antigua.
Plato principal: Lomo en camisa de panceta cocido a las brasas sobre cebollas glaseadas al malbec con puré rústico de brócolis.
Postre: Cremoso de chocolate amargo sobre sableé de chocolate y avellanas y salsa de frutos tropicales.
$ 350.
* El menú no incluye cubierto.

Paseo Mayor. Mitre 830
Entrada: Empanada salteña.
Plato principal: Bife de chorizo con hueso al tomillo con papas rústicas.
Postre: Peras al natural con hilos de chocolate.
$ 240.

Pasión Por las Brasas. Santiago 302
Entrada: Empanada santafesina (pescado de río).
Plato principal: Lo más pedido por el rosarino: Vaca, papa y rúcula o Clásica pasta de verdura y tomates de otoño ahumados o Chancho, camote y miel de mi tierra.
Postre: Nuevo alfajor santafesino con frutillas de Coronda.
$ 350.
* El menú no incluye cubierto / Opciones vegetariana – celíaca.

Paso Sport. Pellegrini 1501
Entrada: Bastones de mozarella.
Plato principal: BBQ Ribs con papas fritas.
Postre: Mousse Oreo (chocolate y crema).
$ 240.

Piaccere. Pellegrini 1748
Entrada: Bruschetta napolitana.
Plato principal: Risotto de pollo y hongos.
Postre: Tiramisú.
$ 350.

Piel de Toro. Oroño 111 Bis e Italia 143
Entrada: Mejillones a la provenzal.
Plato principal: Pastel de papa y cordero.
Postre: Brownie de chocolate blanco con helado Americo de cacao al 70%.
$ 240.
* El menú no incluye cubierto.

Pinta Alegría. Rondeau 498
Entrada: Empanadas de carne o jamón y queso.
Plato principal: Pizza de rúcula o especial.
Postre: Helado.
$ 240.
* Opción vegetariana.

Pueblo Fisherton. Eva Perón 7978
Entrada: Revuelto gramajo.
Plato principal: Ojo de bife en mostaza, calabaza asada y papas gratinadas con romero y ajo.
Postre: Crumble de mango y helado de vainilla.
$ 350.
* El menú no incluye cubierto / Opciones vegetariana – vegana – celíaca.

Punto Mercado Holístico. Pueyrredón 601
Entrada: Deuxelle de hongos sobre tostada de pan integral orgánico.
Plato principal: Quenelle de garbanzos orgánicos y tahini, acompañada de calabazas horneadas con alioli de pistachos.
Postre: Cake de coco con mousse vegano de chocolate y crocantes de naranja.
$ 350.
* Opción vegana.

Restaurant Luxury Hotel Plaza Real. Santa Fe 1632
Entrada: Croquetas de río en mix de hojas de estación y mayonesa cítrica o Bruschettas en pan de campo con jamón natural y vegetales.
Plato principal: Carré de cerdo con salsa de mostaza antigua acompañado de rosty y tomates secos o Pasta fresca «al nero de sepia» con crema de brocoli y panceta ahumada o Cuadril mechado en cocción en cacerola, vegetales grillados con aliño de chimichurri.
Postre: Tarta de pera con pastelera de chocolate y crocante de almendras o Ensalada de frutas o Crema helada.
$ 350.

Restaurant Mercurio. Corrientes 796
Entrada: Mezclum de verdes, portobellos grillados, chevrottin, almendras tostadas, emulsión de lima y sésamo.
Plato principal: Escalopes de ternera, reducción de malbec, puré de papas especiado.
Postre: Cheesecake de dulce de leche, bananas flambeadas, extracto de chocolate y merengues.
$ 350.
* Opción vegetariana.

Restaurant del Club Español. Rioja 1052
Entrada: Rabas o Tortilla española o 2 empanadas.
Plato principal: Paella o Arroz con mariscos o Carré de cerdo al puerro con guarnición de papas lomet.
Postre: Helado o Budín de pan.
$ 350.
* Opción vegetariana.

Restaurant Riviera. San Lorenzo 1460
Entrada: Croquetas de surubí, con mayonesa de zanahoria y jengibre.
Plato principal: Sorrentinos de ricota, queso azul y apio, con crema de nuez y peras caramelizadas.
Postre: Degustación clásicos del Riviera.
$ 350.

Restaurant Vasco Zazpirak Bat. Entre Ríos 261
Entrada: Terrina de langostinos con crema de kanikama y chutney de manzana.
Plato principal: Chilindrón de ternera sobre hojas frescas de espinaca y puré de papas.
Postre: Goxua (bizcochuelo vasco en capas de pastelera avainillada y salsa de café).
$ 350.
* Opción celíaca.

Rico Bistró. Madres de Plaza de Mayo 3010
Entrada: Huevos de campo, espinacas, echalottes, ajo y ciboulette.
Plato principal: Carrillera, papa, malbec y cebolla.
Postre: Membrillo, queso, azúcar y cardamomo.
$350
* El menú no incluye cubierto / Opción vegetariana.

Riomio. Av Illia 1890
Entrada: Jamón crudo con mozzarella y tomates frescos, aderezados con aceite de oliva y albahaca, acompañado de un mix de hojas verdes de estación y tostín de campo.
Plato principal: Pechuga rellena (con queso provolone y tomates secos a las hierbas) en camisa de panceta, acompañada con hongos a la crema y mil hojas de papas.
Postre: Brownie tibio de chocolate con crema helada de frutos del bosque.
$ 350.

Ronnie. Santiago y Jujuy
Entrada: Fry Goudas.
Plato principal: Tobys (170 grs. de carne Angus, queso lincoln, pimientos asados, cebolla caramelizada y panceta).
Postre: Brownie Trifle: brownie 3 chocolates, helado de crema, salsa de dulce de leche y maní.
$ 240.
* Opción vegetariana.

Shawarma Beer Club. Pellegrini 1690
Entrada: Papas rústicas.
Plato principal: Shawarma.
Postre: Arbanit.
$ 240.
* El menú no incluye cubierto / Opción vegetariana.

Sunderland Bar. Av Belgrano 2010
Entrada: Soufflé de queso pimentino con cebollas caramelizadas.
Plato principal: Sorrentinos de cordero con tomates concasse y ajo confitado o Merluza en salsa verde, puré ahumado con pimentón de La Vera o Bondiola de cerdo braseada en su jugo, papas daphine y kale salteado.
Postre: Volcán de chocolate.
$ 350.
* El menú no incluye cubierto / Opciones vegetariana y celíaca.

Taco Box. Alvear 122
Entrada: Flautitas de pollo.
Plato principal: Tacos o Burritos o Quesadillas.
Postre: Mini copa Oreo.
$ 240.

Takó Sushi. Callao y Brown
Entrada: Harumaki (arrolladitos) x 2 piezas.
Plato principal: Tabla de Sushi x 15 piezas.
Postre: Flan de jenjibre.
$ 350.
* El menú no incluye cubierto / Opciones vegetariana – celíaca.

Tiendas Naturales. España 598
Entrada: Papas a la Huancaína.
Plato principal: Sorrentinos rellenos de calabaza, parmesano, mozarella, nueces especiadas y miel en manteca de tomillo.
Postre: Crepe de peras, queso crema, azúcar mascabo y almendras.
$ 350.
* Opciones vegetariana – vegana – celíaca.

Vrinda. Salta 1506
Entrada: Pizzetín de mijo con crema de hongos y puerros, peras grilladas al romero y aliño de rúcula.
Plato principal: Raviolón de ricota, nuez y tomates secos con salsa cuatro quesos.
Postre: Mousse helada de tres chocolates con coulis de frutos rojos.
$ 350.
* Opción vegana.

Wembley. Av Belgrano 2012
Entrada: Bruschetta de pan de campo.
Plato principal: Sorrentinos de calabaza.
Postre: Panna cotta al café.
$ 350.
* Opción vegetariana.

Wilfredo. Francia 1198
Entrada: Peceto a las finas hierbas con vegetales y huevo relleno o Empanada de carne cortada a cuchillo.
Plato principal: Tallarines caseros con salsa siciliana o Pizza individual (Napolitana / Especial / Pollo a la crema / Fugazzeta).
Postre: Flan casero con dulce de leche y crema o Brownie con helado.
$ 240.
* El menú no incluye cubierto.