Hasta este jueves hay tiempo de participar del evento solidario que se realizará el sábado 19 de junio con una cena temática de la mano de las mejores cocinas rosarinas. ¿Qué menú se puede reservar?
Fundación Rosario lleva adelante desde hace cuatro años la ya tradicional Noche de la Bandera, celebrada cada 19 de junio para recibir el Día de la Bandera, una fecha para honrar a su creador Manuel Belgrano, siendo Rosario el lugar donde se enarboló por primera vez la enseña patria.
¿En qué consiste el evento?
De la mano de tres de los más destacados catering locales, el próximo sábado 19 de junio los rosarinos podrán agasajar a la Bandera desde casa.
Fundación Rosario acercará los menús tradicionales de tres pasos de PUNTA BARRANCA Catering y Eventos, MARSHALL Cátering y MARTHA CURA Catering a los hogares de los rosarinos.
¿Qué menús se pueden elegir?
Menús de tres pasos para dos personas (+ una botella de vino Mimi de Casa Araujo y una Bandera Argentina).
Valor: $5.000.-
PUNTA BARRANCA Catering y Eventos
Dos tulipas de masa philo rellena de hongos, queso gruyere y puerros con salsa ciboulette.
Solomillo con salsa de mostaza y miel. Guarniciones: batatitas torneadas, láminas de zanahorias glaseadas y verduritas al wok o Lasagna de vegetales.
Tartita de Frutos Secos o Mini Lemón Pie.
MARSHALL Catering
Degustación de quesos (brie, azul, gruyere) con tostaditas, Olivas marinadas, escabeches de hongos, empanaditas de carne.
Tapita de asado en sous vide 24 hs con papines a la manteca con romero o Garrón de cordero braseado, gremolata y puré de batatas o Risotto de hongos, manteca de hierbas y queso sardo estacionado.
Flan de dulce de leche con merengues crocantes o Volcán de chocolate con frutos rojos.
MARTHA CURA Catering
Pastel de queso brie + espinaca.
Bife de ternera relleno de portobellos en su jugo rústico de papas + boniato o Amoniere de vegetales + hongos y crema de hierbas.
Rogel.
Para acordar tu participación, contactate con:
María Eugenia Criscimeni, 341 3242499, secretaria@fundacionrosario.org.ar
Mailén Gonzalez Kahl, 341 6818966, administracion@fundacionrosario.org.ar
Silvia De Pauli, 341 6923331, direccion@fundacionrosario.org.ar
Para conocer todas las acciones de Fundación Rosario se puede visitar su página web.