Son dos Grands Crus de edición limitada que rinden homenaje a la variada cultura del café que caracteriza a Italia, rescatando sus verdaderos aromas, sabores y su intensidad
En su búsqueda por deleitar a los amantes del café ofreciéndoles nuevas experiencias sensoriales, Nespresso lanza en Argentina Trieste y Napoli: dos Ediciones Limitadas en las que rescata aromas, sabores y el verdadero espíritu del café italiano.
Nespresso se inspiró en la cultura del café presente en Italia y eligió homenajear a dos ciudades emblemáticas, Trieste y Nápoles. Ambas comparten la pasión por el café gourmet y contribuyeron significativamente en la historia mundial de esta bebida.
Trieste fue la entrada principal a una de las mayores potencias históricas del mundo – el Imperio Austro-húngaro – por lo que todo el café verde destinado a las cafeterías de Viena ingresaba por esa ciudad.
Un hecho que demuestra el lugar especial que ocupa el café en Trieste, es que los habitantes crearon su propio lenguaje específico en lo que respecta a los distintos modos de degustar esta bebida. Incluso, en la actualidad, sus cafeterías son famosas por considerarse un lugar de reunión para intelectuales y creativos.
Para reflejar la variada experiencia cultural de esta ciudad, Nespresso presenta la Edición Limitada Trieste: un delicado blend de granos Arábica que se caracteriza por su textura equilibrada con notas a chocolate y avellanas. Su refrescante sabor frutal realza la excepcional sutileza de este café. Posee una intensidad 9 y la mejor manera de disfrutarlo es como ristretto (25 ml). Para los auténticos amantes del café con leche, este Grand Cru revela otro aspecto de su especial carácter al servirse como Cappuccino.
Por su parte, Nápoles, una ciudad vibrante en el sur de Italia, es un coloso de la cultura en la historia de Europa donde el café también ocupa un lugar fundamental. Tan especial que, a finales del siglo XVII, en la ciudad se inventó el primer artefacto casero para preparar café: la cafetera napolitana. Esto hizo que esa bebida dejara de asociarse únicamente a la aristocracia y se convirtiera en un placer doméstico y cotidiano, sinónimo de hospitalidad y momentos compartidos.
Napoli es un café de Edición Limitada que deriva de la combinación de granos Arábica con un toque de Robusta. Intenso, enérgico y de cuerpo denso, se caracteriza por sus refinadas notas ahumadas. Su aroma evoca un perfume a hojas secas de té negro y madera. Tiene un nivel de intensidad 11 y la mejor manera de disfrutarlo es como ristretto (25 ml) o en una medida más pequeña (15-20 ml). Sin embargo, para una experiencia de degustación aún más auténtica, se recomienda beberlo con azúcar.
Para disfrutar plenamente de esta experiencia de degustación, Nespresso recomienda descubrir y comparar juntas las Ediciones Limitadas Trieste y Napoli.
Características de Trieste y Napoli
La crema: fruto de la mezcla de aire y líquido, la crema desarrolla y protege los ricos aromas de nuestros Grands Crus. La Edición Limitada Napoli tiene una crema ligeramente más oscura que la de Trieste. Esta diferencia se debe a su composición: Napoli es un blend de Robusta y Arábicas, en tanto que el café Trieste de Nespresso está compuesto en su totalidad por Arábicas.
El aroma: el aroma es una sensación compleja experimentada por la nariz y el paladar al tomar un sorbo de café. Napoli desprende aromas ahumados y a madera que se ven intensificados por un proceso de tueste prolongado. Trieste, en cambio, revela notas a chocolate y avellanas frescas.
El sabor: un sorbo de café estimulará las papilas gustativas, revelando el dulzor en la punta de la lengua. La acidez se experimenta a ambos lados de la lengua, en tanto que la parte posterior de la misma detecta el amargor. Napoli deja en boca un sabor amargo, mientras que Trieste se caracteriza por un sutil toque de acidez.
El cuerpo: está relacionado con su densidad en boca. Un café fuerte tiene mucho cuerpo. Un café de cuerpo más ligero, en cambio, se percibe como líquido o aguado. La Edición Limitada Napoli tiene un cuerpo denso definido, debido a su tueste prolongado y al origen de los granos, en tanto que Trieste es más sedoso.
La intensidad: la misma no indica la cantidad de cafeína que posee el café, sino el grado de tueste, su cuerpo y amargor. Napoli tiene un nivel de intensidad más fuerte (11) que Trieste (9).
Las Ediciones Limitadas Trieste y Napoli se venden únicamente a través de un dúo pack que incluye 10 cápsulas de cada variedad, 20 en total. El precio del dúo pack es de $144 y puede conseguirse en las dos Boutiques Nespresso de Buenos Aires (Montevideo 1704, Recoleta, y Unicenter Shopping), y desde todo el país a través del Club Nespresso llamando al 0800 999 0392 (de lunes a viernes de 8 a 20 y sábados de 9 a 19) y a través dewww.nespresso.com.

Imágenes: Nespresso