Tras su participación en la SIAL de París, la marca de Rosario trabaja para insertarse en nuevos mercados europeos, principalmente con sus certificados Kosher y Halal
Tal como adelantó IMPULSO, Mondo Frizzatta, participó entre el 17 y el 21 de octubre de la nueva edición de la Sial de París, una feria dirigida exclusivamente al mercado gastronómico que atrae cerca de 140 mil visitantes especializados de más de 190 países.
En el transcurso de la misma, la firma local, perteneciente a la empresa Congelados del Sur, exhibió sus tradicionales pizzas congeladas y una de sus últimas elaboraciones, las milanesas de soja rellenas, con las que alcanzó una muy buena respuesta tanto del público especializado, como de los empresarios del sector.
De acuerdo a lo que explicó en diálogo con este medio Adolfo Ruillón, titular de la compañía, “la aceptación que tuvieron los productos que se presentaron fue óptima, y tanto las milanesas rellenas como las pizzas, aunque estas últimas en menor medida, abrieron puertas para arribar a nuevos mercados”.
Según señaló Ruillón, la participación en la Sial de París le permitió a la marca concretar algunos contactos que pueden ser claves para llegar a nuevas economías, y además comentó que contar con los certificados Kosher y Halal, que habilitan la comercialización de ambos productos en terreno judío e islámico respectivamente, también fue uno de los factores de mayor influencia para generar estas posibilidades.
Respecto a cuáles son los países que se analizan como potenciales mercados en los cuales desembarcar, quien es el titular de Mondo Frizzatta detalló que notó particular interés por parte de Israel, y tambiénde Francia e Inglaterra, lugares a los que arribaría con los productos Halal.
Asimismo, la firma local desarrolla un planpara profundizar su acción en Brasil, donde ya cuenta con presencia en el estado de Porto Alegre; y además planea expandirse hacia gran parte de América Latina, como Paraguay, Perú y Uruguay.
Por último, en lo que respecta a Argentina, Rouillón indicó que también se están llevando adelante iniciativas para ofrecer algunas nuevas elaboraciones en Rosario y el país, y si bien dijo que por el momento no podía dar ningún tipo de adelanto, señaló que seguramente las innovaciones serán en los sabores de las líneas vegetarianas.
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