El evento virtual, organizado por la Bolsa de Comercio de Rosario y otras entidades, tendrá lugar los días 18 y 19 de noviembre con transmisión desde Zoom y Youtube.
La actividad organizada en conjunto por la Bolsa de Comercio de Rosario, Adecoagro, el Banco de Alimentos Rosario (BAR) y Grupo Chiavassa, tiene como objetivo generar una instancia para el desarrollo y tratamiento de temáticas vinculadas a la innovación en el rubro lácteo. En esta nueva edición online, el Congreso cuenta con diversas actividades destinadas a productores, emprendedores, proveedores y empresarios de la industria.
Por cuarto año consecutivo, las empresas organizadoras trabajarán en conjunto para unir esfuerzos e integrar a los eslabones de la cadena láctea a beneficio del Banco de Alimentos local. A partir del dinero aportado por sponsors, se donará leche envasada a comedores escolares y sociales con los que colabora activamente el BAR.
El Congreso Internacional de Innovación Láctea es un espacio de vinculación para públicos de la industria y otros sectores de interés, donde se facilita el diálogo entre los participantes y los líderes del mundo en materia de innovación productiva, sustentabilidad y comunicación estratégica. Se trata de un proyecto que, en su cuarta edición, sigue generando:
-Conexión entre los públicos relacionados con la industria: productores, grandes empresas, pymes, emprendedores tecnológicos, profesionales, técnicos y consumidores,
–Impacto social mediante la unión y articulación de esfuerzos, acercando leche envasada a niños en situación de vulnerabilidad y
-Conocimiento con el fin de movilizar, inspirar y brindar nuevas herramientas en materia de innovación, economía sustentable y comunicación estratégica al sector.
EL PROGRAMA
La agenda está compuesta por exposiciones a cargo de referentes del sector, presentaciones de casos de éxito en Argentina: Establecimiento IMBO, sucesión y sustentabilidad; Brasil: Agropecuaria Agrindus, planificación del negocio con mirada sustentable; y Chile: Agrícola Ancali, genética, toma de decisiones y robótica. A su vez, paneles sobre capital humano y factor estratégico para la innovación, nuevas tecnologías, y más.
Miércoles 18:
-17:00 Apertura Institucional.
– 17:05 Apertura Autoridades BCR y BAR.
-17:10 “Empresas y sustentabilidad” a cargo de Pedro Tarak.
-17:20 Presentación Casos de Éxito de Argentina, Brasil y Chile.
– 17:50 Panel: Capital humano, factor estratégico para la innovación.
Jueves 19:
-17:00 Apertura Institucional.
-17:05 Apertura autoridades Grupo Chiavassa y Adecoagro.
-17:20 Presentación de tecnologías para el sector por Ideas for Milk:
-CowMed: Tecnología para el monitoreo de la salud, nutrición y reproducción animal.
-OnFarm: Plataforma digital para el monitoreo de terneros y tecnología para el tratamiento de mastitis.
-17:40 Presentación de tecnologías para el sector y BCR Startup Network:
-Alytix: Tecnología innovadora para combatir infecciones bacterianas.
-Digirodeo: Plataforma tecnológica para la digitalización y la trazabilidad del ganado.
-Kelpie: Plataforma para la gestión inteligente de la oferta forrajera.
-18:15 Mark Lyons. Alltech: Liderando en tiempos de crisis, preparándonos para un planeta de abundancia.
-18:55 Cierre de la segunda jornada.