Se suma a la oferta metropolitana que va en aumento de la mano del crecimiento del mercado en Rosario
El mercado de la cerveza artesanal empieza a tomar forma también en el área metropolitana de Rosario acompañando el boom de aperturas que se vive en los principales corredores gastronómicos.
En pocos días, inaugura en la localidad de Funes, Chivo, un nuevo bar cervecero al aire libre que estará ambientado como un container y con estilo “industrial”.
El nuevo espacio estará en la esquina de Irigoyen y San Nicolás, a 200 metros de la Ruta 9 y en una zona de alta demanda de espacios gastronómicos.
Tendrá como rasgo característico la combinación de cervezas artesanales e industriales y la carta contará con hamburguesas gourmet, panchos con salchichas ahumadas y platos elaborados.
Si bien ya existen bares cerveceros en la región, este año asoma como el principal para el despegue del mercado. Funes, Roldán, San Lorenzo y Arroyo Seco son las principales plazas metropolitanas.
Imágenes: Cortesía Chivo Funes