La Canasta Básica volvió a aumentar en Rosario: cuánta plata necesita un rosarino para comprar alimentos

Por Tomás Galicchio

El aumento de 6,8% en el mes de enero de 2023 con respecto al mes anterior en valores absolutos implicó un incremento de $1.189 por CBA.

La Canasta Básica Alimentaria (CBA) volvió a subir. La misma aumentó un 6,8% en enero en la ciudad de Rosario respecto del mes anterior, según detalló el último informe de la Usina de Datos de la UNR. Así, se cortó la desaceleración que había registrado el indicador durante diciembre cuando sólo había subido 2%.

La variación del primer mes del año estuvo impulsada fundamentalmente por el aumento del precio en las categorías legumbre, aceites y grasas y verduras y hortalizas. El aumento interanual, respecto al costo de la CBA en el mismo mes del año anterior fue de 92%, se observó.

En la misma línea, la Usina de Datos de la UNR explicó: “Luego de los picos de los meses de septiembre y octubre de 2022 cuando la CBA registró incrementos del 7,9% y 9,5% respectivamente, y luego de la desaceleración en el incremento de precios llegando en diciembre a un piso de 2%, durante el mes de enero nuevamente se volvió a evidenciar un brusco incremento de precios”.

El aumento de 6,8% en el mes de enero de 2023 con respecto al mes anterior en valores absolutos implicó un incremento de $1.189 por CBA.

Qué rubros tuvieron una fuerte suba

Los rubros que registraron mayores aumentos de precios en términos porcentuales fueron legumbres con un alza del 12,8%, aceites y grasas un 12,4%, verduras y hortalizas subieron 11,3%. Los rubros que registraron una disminución de los precios en términos porcentuales con respecto al mes anterior fueron raíces y tubérculos, 0,7%.

Con el alza de 6,8% de enero un rosarino de entre 30 y 60 años necesitó como mínimo $18.676 mensuales en enero para adquirir alimentos y no quedar, por tanto, bajo la línea de indigencia.

En tanto, un hogar de cuatro miembros, integrado por un varón de 40 años, una mujer de 35 y dos varones de 17 y 15 años debió tener un ingreso igual o superior a $71.156 para satisfacer sus necesidades alimentarias básicas.

Cabe destacar que la canasta que releva la Usina de Datos no incluye la energía, el agua y otros elementos necesarios para lavar los alimentos, cocinarlos, calentarlos o conservarlos. Tampoco incluye el resto de los productos y servicios básicos no alimentarios que componen lo que se denomina canasta básica total, cuyo valor da origen a la línea de pobreza.



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