La Feria Internacional de la Alimentación Rosario tendrá lugar del 8 al 11 de mayo del próximo año en el centro de eventos y convenciones Metropolitano
Este jueves 7, desde la hora 19, en el Centro de Eventos y Convenciones Metropolitano, ubicado en Alto Rosario Shopping, se presentará la edición 2013 de la Feria Internacional de la Alimentación Rosario (FIAR), que tendrá lugar del 8 al 11 de mayo del año próximo. Del evento participarán el gobernador de Santa Fe, Antonio Bonfatti, y la intendente de la ciudad, Mónica Fein.
En la nueva edición, FIAR contará con los salones temáticos tradicionales (pastas, panificados, cocina gourmet, industria frigorífica, vinos) y sumará espacios de helados y golosinas. También tendrán lugar el foro de la industria de la alimentación, las rondas de negocios nacionales e internacionales y las exhibiciones de elaboración y producción en vivo.
Frente a un nuevo escenario económico, la feria apuntará a fortalecer su presencia en el mercado interno, previendo un calendario de lanzamientos en puntos estratégicos del país (Santa Fe, Córdoba, Mendoza, Buenos Aires, etc.) “En un contexto como el que se nos presenta, FIAR cobrará trascendencia en los mercados regionales, que tendrán una participación mayor en la próxima edición. Al mismo tiempo, vemos este escenario como una oportunidad para desarrollar medidas proactivas que optimizarán los procesos productivos y el rendimiento exportador de las firmas”, afirmó el secretario de Producción, Sebastián Chale.
A partir de la incorporación de los segmentos de helados y golosinas a los cinco ámbitos ya tradicionales, FIAR propone seguir profundizando los salones sectoriales, con la premisa de que cada uno tiene el potencial, el volumen y las características para constituir por sí mismo, una feria.
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