La carrera otorga el título de Técnico Universitario y se dictará en la Facultad de Ciencias Agrarias
La Universidad Nacional del Litoral (UNL) y la Bolsa de Comercio de Santa Fe firmaron un convenio específico de colaboración para el comienzo de la Tecnicatura en Post Cosecha de Granos y Semillas.La propuesta académica se dictará a partir de 2014 en el ámbito de la Facultad de Ciencias Agrarias (FCA).
La carrera otorgará el título de Técnico Universitario en Poscosecha de Granos y Semillas. Tiene una duración de tres años y se dicta bajo la modalidad presencial en la FCA, en Esperanza.
La nueva carrera permite ampliar el nivel de conocimiento, ya que permitirá ir un poco más allá del Perito y formar un Técnico que tenga los conocimientos básicos del Perito, en referencia a la calidad de los granos, pero además va a conocer sobre mercados y operatorias financieras.
En este sentido, el egresado estará capacitado para participar activamente en todos los procesos operativos y administrativos propios de las plantas de recepción, acopio, acondicionamiento y expedición de granos y semillas.
El profesional podrá además manejar la recepción y entrega de los granos en las plantas de acopio; operar el equipamiento propio de una planta de acopio considerando los procedimientos que permitan el aseguramiento de la calidad, inocuidad, seguridad laboral e impacto ambiental; clasificar y tipificar los granos y semillas evaluando así su calidad, valor comercial e industrial mediante la aplicación de técnicas analíticas de laboratorio.
Imágenes: Cortesía globalgrains.co.uk