Desde el sector, afirman que quieren mantener reuniones para evitar una caída en el nivel de rentabilidad. Afirman que el sector hotelero vive la misma problemática
Mientras en Rosario la ocupación de plazas hoteleras y el nivel de reservas en bares y restaurantes está al tope de su capacidad durante este fin de semana largo, desde la Asociación Hotelera Gastronómica de Rosario (Aehgar), afirmaron que están dispuestos a articular medidas con el Estado y sumarse al acuerdo de precios.
En contacto con IMPULSO, el presidente de la asociación, Carlos Meliano dijo: “En Rosario hay una oferta muy interesante para cada fin de semana largo pero el problema del sector radica en la caída de los niveles de rentabilidad, un mal que atraviesa toda la economía argentina. Nosotros saludamos la ocupación plena para este fin de semana largo pero tenemos que buscar otras opciones”.
En el mismo sentido, el empresario gastronómico declaró: “Estamos abiertos a dialogar con el Estado. Hoteleros y gastronómicos estamos haciendo un esfuerzo para mantener los precios, pero están cayendo los niveles de rentabilidad. Tenemos 1300 bares en toda la ciudad, superando a Córdoba, pero necesitamos políticas conjuntas para que Rosario mantenga buenos niveles de ocupación de plazas y demanda de cubiertos no solo los fines de semana largo”:
Por último Meliano se ocupó en resaltar: “No fuimos convocados para el acuerdo de precios como si lo hicieron con los supermercadistas. La verdad es que estamos abierto al diálogo para colaborar con la coyuntura nacional”.
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