Inaugura este mes en el microcentro de Rosario
Este mes, el microcentro de la ciudad suma una nueva propuesta gastronómica que apunta al formato “take away” para el público de oficinas y en el cual cada cliente podrá armar sus ensaladas a medida.
Se trata de Pepino & Co., un local ubicado en Paraguay 876 entre Córdoba y Rioja.
“En varios lugares del mundo es un formato gastronómico consolidado. Uno elige los ingredientes de su ensalada y en el local lo armamos. Habrá exhibidores con los ingredientes separados por básicos, proteínas y extras y cada uno lo podrá combinar como le guste”, comentó a #IMPULSO Roxana Glikstein, al frente del local junto a su hija, Delfina Saieva.
La propuesta incluirá 34 variedades de ingredientes para combinar y tener una ensalada al gusto del cliente. Además, habrá sándwiches, wraps y delicias dulces.
En el local habrá unas 10 baquetas para almorzar en una barra y la propuesta es “take away”, pensando en el público que almuerza en sus lugares de trabajo.
Tendrá una decoración con estilo moderno, una pared de doble altura intervenida por una artista profesional y jardines verticales.
“La idea es que, aunque la estadía sea muy rápida, ese ratito que cada uno esté en el local tenga una experiencia placentera”, finalizó.
Imágenes: Ilustrativa no representativa cortesía popsugar.com