Entre Ríos exportará * carne vacuna * a Venezuela

Por Impulso

La Corporación de Abastecimiento y Servicios Agrícolas SA (CASA) del Estado venezolano importará cortes de carne vacuna del Frigorífico Santa Elena, según se acordó en la misión público-privada que encabezó el gobernador Sergio Urribarri

En el marco de las rondas de negocios organizadas para los empresarios entrerrianos que integran la delegación de la misión comercial a Venezuela y EE UU, el gerente general del Frigorífico Santa Elena Alimentos SA, Martín Di Giacomo, se reunió con el titular de la Corporación de Abastecimiento y Servicios Agrícolas SA (CASA), Rodolfo Marco Torres, con quien avanzó en incorporar al mercado caribeño cortes de carne vacuna congelados envasados al vacío, del mismo modo que aquel Estado ya está operando con pollo y arroz entrerrianos.

“Tuvimos una excelente recepción y el gobernador Sergio Urribarri nos acompañó en las gestiones que fueron necesarias para lograr acuerdos comerciales. “Esta es la primera vez que venimos a este mercado con la planta habilitada para exportar, por lo cual dejamos toda la documentación necesaria para transformarnos en el corto plazo en proveedores de Venezuela en un importante volumen”, dijo el empresario.

“Es fundamental la posibilidad que tuvimos de estar sentados y poder mantener un diálogo directo con los que toman las decisiones en Venezuela y eso se logró por las gestiones de la gobernación”, sostuvo. “Estamos muy contentos porque recibimos la autorización para poder ser exportadores de carne a Venezuela, después de una inspección bastante intensa en julio pasado”, dijo el representante del Frigorífico.

La empresa
Son casi 200 las personas que trabajan actualmente en el Frigorífico Santa Elena, que se dedica al procesamiento de productos y subproductos de origen bovino, entre ellos cortes frescos, enfriados y congelados; conservas enlatadas (corned beef y picadillo), carne cocida congelada, primer jugo bovino, menudencias vacunas, extracto de carne, harina de carne y hueso, y sebo líquido industrial.

La planta de elaboración tiene 60.000 m2 de superficie, ubicados en un predio de 22 hectáreas , con capacidad para elaborar más de 250 toneladas de productos terminados por día, entre frescos y termoprocesados, y con la infraestructura necesaria para llevar a cabo esa tarea.

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