El primer torneo de Bartenders de Coctelería Clásica en Rosario se llevará a cabo este lunes 3 en Metropolitan Grand Bar, ubicado en Córdoba 1680.
Será a puertas cerradas y tendrá una concurrencia de 80 personas entre jurados, organizadores, empresas, participantes y dos familiares por cada integrante. IMPULSO dialogó con el fundador de Rosario Bartenders-Barmanager de El Diablito Bar y jefe de barras en Barman Group, Sebastián Teves.
“La idea de este torneo no es solo hacerlo por una cuestión de acción, sino también para ver el interés de los cantineros por seguir estando en el ruedo y en contacto con cada actividad referida a la coctelería”.
Además, agregó: “El torneo no es solo para Rosario, sino para el país. Ya están en el certamen bartenders de Córdoba, Mendoza, Santa fe y Entre Ríos. También, participan miembros de la agrupación y muchos barmans de la ciudad. Fue tanto el caudal de solicitudes, que tuvimos que hacer dos torneos en uno. Separamos el torneo en dos categorías: Amateur y Profesional.
“La idea de este certamen, es que sea el primero de muchos y que no quede solo en nosotros, un grupo de trabajadores detrás de las barras, sino que se expanda a cualquier célula que quiera hacer algo como esto. Nosotros brindaremos el apoyo correspondiente y necesario como lo hacemos desde siempre”, subrayó Teves.
Finalmente mencionó que “el punto final es dejar en claro que la unión hace la fuerza, y eso es lo que queremos lograr, unir a todo aquel que quiera hacer por y para la coctelera local o nacional”.