Durante la primera quincena del mes de mayo, reabrirá sus puertas el tradicional Café Bao-Babs de la ciudad de Rosario.
El espacio gastronómico ubicado en Av. Pellegrini 1255, está pronto a reinaugurar con una nueva propuesta que conservará su espíritu tradicional.
En contacto con IMPULSO, Martín Bulos, uno de los empresarios al frente del proyecto que cuenta con una larga trayectoria hotelera y gastronómica, dijo que el espacio preservará su mobiliario con sillones y boisserie en cedro oscuro, espejos, bronces y pinturas originales que le dan un toque elegante y distinguido.
Además, el empresario destacó: “Habrá cafetería por la mañana, té con masas y tortas por la tarde, y tragos por la noche que se complementarán con una sugerencia en sandwichería y otras exquisiteces del chef Damián Aluani”.
De este modo, Bao Babs Café, cuyo nombre alude al árbol africano que no termina nunca de crecer (El Principito de Antoine de Saint-Exupéry) culminará su puesta a punto en la primera quincena del mes de mayo para jerarquizar la amplia propuesta gastronómica que se ubica a lo largo de Avenida Pellegrini.
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