City Center Rosario invita a los enamorados a celebrar el Día de San Valentín con propuestas ideales para parejas: dos opciones de cena con gastronomía de autor y una romántica propuesta de alojamiento.
Le Gulá y D’Jembé, los restaurantes gourmet de City Center Rosario y Hotel Pullman respectivamente, serán el lugar para compartir una íntima cena a la luz de las velas con menúes de cinco pasos diseñados por el chef ejecutivo Leonardo Genovese, que incluyen bebidas sin alcohol, espumante Mumm durante toda la velada y Nespresso con bombones artesanales a un precio por persona de $ 325.
Ambos restaurantes contarán con sus cartas de vinos con una amplia selección de etiquetas para acompañar la cena. Los menúes de San Valentín estarán disponibles el 13 y 14 de febrero en Le Gulá mientras que en D’Jembé únicamente el 14.
Para quienes deseen continuar el festejo, Hotel Pullman City Center Rosario, lanzó una promoción especial alojamiento para enamorados que consta de:
1. Una noche de alojamiento para dos personas en Habitación Classic
2. Acceso a Moi Spa y terrazas
3. Desayuno buffet americano
4. Estacionamiento cubierto con servicio de valet parking
5. Espumante + bombones en la habitación
6. Late check out sujeto a disponibilidad
7. $100 créditos de obsequio para divertirse en el casino
El valor de esta promoción es de $1.510 final (Base doble),con reserva previa lamando al (0341)4103200 ó escribiendo a reservas@pullman-citycenter.com.ar.
El menú San Valentín en Le Gulá, incluye:
1. Mousseline de pavita
Duxelle. Candy pistacho. Aderezo de sésamo y salicornia.
2. Langostinos con Tabule de Cebada y Sandia
Aderezo de cilantro y conserva artesanal de limón.
o
Ravioli de Cordero
Crema de limón y te verde con shiitake salteado y chutney de tomate.
3. Lomo Sous Vide
Papas rotas trufadas con conserva de limón. Polvo de chorizo y huevo poche. Au jus de coca y tomillo.
o
Merluza Negra
Bruleado de café y cacao, salsa ginger-glace, chips de plátano frito. Kale rojo salteado. Confit de papa e hinojo.
4. Intermezzo
Sorbete de Mojito
5. Moelleux de dulce de leche
Helado artesanal de crème brûlée y ganache de chocolate.
o
Churros Chocochili
Churros horneados, rellenos de crema de chocolate con sutil chili. Crema fresca a medio montar. Coco chips.
Mientras que el menú San Valentín en D’Jembé, consta de:
1. Risotto de remolacha
Salteado de portobello. Terrones de roquefort. Crema de limón.
2. Tiradito de atún rojo
Ají amarillo y ensalada de choclo asado con zapallo dulces. Aderezo de aceite de sésamo y cítricos.
o
Pierogi con molleja
Clásico pasta rellena con crema de papa y queso de cabra. Molleja dorada. Gastrique de salvia y vinagre de jerez.
3. Cordero Patagónico
Terrina de papa, olivas negras y tomate deshidratado. Baharat de panceta. Caviar de berenjena y miso. Polvo de hierbas y castañas de cajú. Au jus de cordero ligado.
o
Salmón rosado
Brandade de langostinos e hinojo. Ostra gratinada con camembert. Palmito grillado con aceite de dende. Bearnesa de maracuyá.
4. Intermezzo
Sorbete de Cosmopolitan de Sandia
5. Durazno Escalfado
Helado artesanal de romero y lemongrass. Migas de némesis. Syrup de agua de rosas.
o
Croqueta de chocolate liquida
Helado de sabayón de malamado. Betón de chocolate blanco y miel. Crocante de allspice.
Ambos menúes incluyen bebidas sin alcohol y espumante Mumm extra brut toda la noche. Además, café Nespresso con bombones artesanales.