La Cámara de Cerveceros Artesanales de Argentina (CCAA) advirtió que la mayoría de las fábricas y bares cerveceros podrían, al igual que los gastronómicos de Rosario, cerrar sus puertas en los próximos dos meses si el Estado no provee soluciones para el sector, debido a que enfrentan una caída en las ventas del 90 por ciento.
En base a un estudio realizado por la cámara cervecera, del que participaron 590 productores y bares de cerveza artesanal, el sector experimentó una merma del 90 por ciento en sus ventas desde el 16 de marzo en adelante “porque cerca del 80 por ciento de las empresas vende casi la totalidad de su producción a bares y restaurantes que hoy están cerrados” por las restricciones impuestas por el aislamiento social, preventivo y obligatorio.
El informe detalló que a raíz de la ruptura de la cadena de pagos “más del 50 por ciento de los productores estiman que no podrán cobrar la mitad de los productos ya vendidos”, lo cual se suma a un 75 por ciento de productores que se encontraban con deudas previo a la cuarentena y “gran parte de ellos han tenido que cortar la cadena de pagos”.
En ese sentido, desde la entidad afirmaron que un 57 por ciento de las empresas piensan que necesitan la asistencia del Estado para no reducir personal o cerrar sus puertas y el 91 por ciento de ellos cree que si el gobierno no brinda soluciones, deberán tomar decisiones drásticas dentro de los próximos 60 días.
En torno a la pérdida de puestos de trabajo en el sector, un 35 por ciento de productores explicó que sin financiamiento del Estado, tendrán que reducir la cantidad de empleados, al tiempo que un 30 por ciento reveló que ya desvinculó parte de su personal.
En relación a los modos de financiación durante la crisis, el 30 por ciento de los bares aportará recursos de la empresa o propios de los socios para sortear el momento, solo el 20 por ciento está dispuesto a tomar créditos y un 30 por ciento cree que tendrá ayuda del Estado.
Por otro lado, el sector de productores cerveceros emplea a más de 6500 familias en todo el país, consignaron desde CCAA.
Télam