Monk´s Cremas Heladas inauguró en los primeros días de este año su segundo local en Rosario, donde amplía la oferta de productos tanto en sabores de helados como en variedad de cafés.
El nuevo local es un espacio de 120 metros cuadrados que ocupa la esquina noreste de Moreno y Tucumán, en pleno macrocentro de Rosario y que busca ser el puntapié definitivo que catapulte a la marca a convertirse en franquicia.
“La idea era tener un local más amplio que el tradicional para tener una oferta mayor de productos y consolidar la marca con una presencia física más importante”, contó a #IMPULSO Leandro Parodi, el titular de la empresa.
En el nuevo espacio, que triplica en superficie al primer local ubicado en Mitre y Tucumán, Monk´s ofrece 55 sabores de helado artesanal de fabricación propia, cafetería tradicional, take aways y cafés saborizados, además de toda la línea de delicatesen y postres helados.
“Hace dos años que empezamos con la idea de tener una marca de estas características y ya pudimos abrir nuestro segundo local. La intención es seguir creciendo y expandiendo la marca con algunos locales más antes de ver si la podemos transformar en franquicia”, adelantó Parodi.
A diferencia de lo que ocurre con el primer local, en esta nueva superficie comercial hay espacio suficiente para la colocación de mesas y que los clientes puedan consumir los productos dentro del local. Si bien podrían sumar más mesas en el interior, la idea es “que la gente esté cómoda así que hay lugar para unos 30 clientes en el interior y otros 20 con las mesas dispuestas en la vereda”, afirmaron.