Este fin de semana, Rosario fue sede del Primer Encuentro y Fiesta Nacional del Helado Artesanal, que se desarrolló con un marco multitudinario. Se trató de un evento de características únicas, que jamás se había hecho en la ciudad, y que tuvo una convocatoria que sobró las expectativas de los organizadores.
El evento se realizó este sábado 13 y domingo 14 de octubre en el Parque Nacional a la Bandera, entre las 15 y las 22. Allí más de 31 empresas locales del sector exhibieron y ofrecieron a valores promocionales sus productos, característicos de la ciudad, que en 1999 fue declarada Capital Nacional del Helado Artesanal.
De acuerdo a lo que informaron desde la Cámara Industrial y Comercial del Helado Artesanal de Rosario (Cicha), se estima que durante las dos jornadas pasaron más de 60 mil personas. Además, se calcula que se vendieron la misma cantidad de helados, por lo que desde la entidad, como desde la Municipalidad, señalaron que la fiesta fue un verdadero éxito.
En este sentido, según pudo averiguar IMPULSO, la intención de Cicha es fijar esta fecha para realizar el evento una vez al año, y desde el Ejecutivo local no habría motivos para oponerse a este pedido. Es que desde la Secretaría de la Producción local, también se mostraron muy satisfechos con los resultados del evento, por lo que es casi un hecho que se aceptará que el encuentro se siga realizando el segundo fin de semana de octubre.
El Encuentro y Fiesta Nacional del Helado Artesanal, es la primera vez que se desarrolla en la ciudad, y durante ambas jornadas, además de comercializarse los mejores helados del país a precios diferenciales, también hubo espectáculos, sorteos, la elección de la Reina Nacional del Helado Artesanal y un cierre con show de fuegos artificiales.
Rosario es la mayor ciudad en producción de helados en proporción a su número de habitantes: cuenta con alrededor de 70 fábricas y se elaboran entre ocho y nueve litros anuales por persona.