De cara a los festejos y eventos corporativos por el cierre del año 2012, en los salones para fiestas de Rosario las reservas están cubiertas hasta el mes de diciembre inclusive.
En diálogo con IMPULSO, el economista Salvador Di Stefano, aseguró: “Luego de un año con algunas mesetas, la economía cierra en crecimiento. El consumo y el nivel de ventas está en alza y una prueba clara de esto es que ya están cubiertas las reservas en los salones para eventos de la ciudad para los festejos de fin de año de las empresas más importantes. El 2013 arrancará arriba más allá de lo político”.
De este dato, además se desprende una fuerte actividad en el rubro gastronómico en general, más aún teniendo en cuenta, que el mismo nivel de actividad se espera para el último bimestre del año en lo que hace a comercios ligados con el sector gastronómico.
En resumen, según un relevamiento de la Asociación Empresaria Hotelero Gastronómico de Rosario, a la fecha se encuentran habilitados estos comercios del sector: Resto Bar (271); Restaurante (213); Pizzería (88); Salón de Fiesta (88); Buffet (31); Bar nocturno (18) Discos (18) y Catering (10).