Intenta funcionar como un puente de comunicación entre los productores y los consumidores
Foodlovers, una tienda virtual de productos saludables y a precios “justos”, fue lanzada en Rosario por un grupo de emprendedores con la idea de ser un espacio apropiado para la compra de alimentos y, al mismo tiempo, una posibilidad para pequeños productores puedan comercializar su producción.
“Foodlovers nació con la idea de generar un mercado virtual y una red de productores que, todos juntos, tengan mayores posibilidades de llegar a un público que es cada vez más exigente y que se preocupa por conocer el origen de los alimentos que consume”, comentó en diálogo con #IMPULSO Ezequiel Vázquez Grosso, uno de los emprendedores detrás del proyecto.
Entre los productos que ofrecen hay mermeladas, arroz, snacks, azúcar, mieles aceites, fideos sin TACC, entre otros. Los próximos pasos son incorporar vegetales y, más adelante, lácteos y productos que requieran de cadena de frío.
“La intención es acortar la cadena que le suma valor a los precios, evitar los intermediarios y que únicamente se conecten los productores con los consumidores. La clave de Foodlovers está en el doble compromiso: para los productores darles visibilidad y mostrando sus productos, y para los consumidores una variedad de productos a precio justo”, agregó Vázquez Grosso.
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