La tradicional chocolatería Cauca, nacida en 1928 en la ciudad de Trenque Lauquen, desembarcó a comienzos de noviembre con un local exclusivo en Rosario, ubicado en Tucumán al 1200, ofreciendo su línea completa de bombonería y exclusiva cafetería, sumando café italiano, té en hebras y tortas para complementar meriendas y desayunos.
Se trata de la primera franquicia fuera del circuito costero del país.
Entre sus productos destacados figuran: caucones de ciruelas e higos; avellinas; masitas de limón, nuez, chocolate, almendra, avellana y dulce de leche y alfajores, entre muchos otros.
Luego de una exitosa experiencia con locales propios, Cauca ha desarrollado un modelo de franquicias con el objetivo de expansión. Las mismas tienen un mayor valor agregado ofreciendo helado y café junto con los productos Cauca.
Actualmente existen 11 franquicias, ubicadas estratégicamente en los siguientes lugares: Trenque Lauquen; Santa Rosa, La Pampa; Pinamar Centro Viejo; Pinamar Centro Comercial; Pinamar Norte; Cariló; Mar de las Pampas; Valeria del Mar; Mar del Plata y, ahora, Rosario.