El próximo Gobierno nacional “puede verse tentado de intervenir el mercado de exportación” de carne vacuna, para contener el aumento de los precios del producto que se anticipa para el próximo verano, en un rango que la Fundación Mediterránea estima entre 22 y 49%.
Ante esa suba, motivada por la atención de una creciente demanda externa que elevaría los embarques en un 21%, hasta un millón de toneladas, la Fundación Mediterránea consideró que algunas medidas son “más nocivas que otras” para el negocio de los frigoríficos.
“Los derechos de exportación son, en general, menos tóxicos que los cierres temporarios de exportación, los cupos de exportación, los encajes de exportación y cualquiera otra medida que genere incertidumbre respecto de la realización o no (en tiempo y en forma) de una operación que requiere de meses de planificación y estabilidad de reglas de juego”, evaluaron los economistas de la Fundación.
En octubre, agregó el informe, se exportaron casi 96.000 toneladas de carne bovina (res con hueso equivalente), el volumen más alto en lo que va del año.
“Las exportaciones de 2019 -proyectó la FM- serán probablemente de las marcas más altas de la historia, superando casi con seguridad las 800 mil toneladas res con hueso”.
Ese volumen de embarques representará entre 250 y 300 mil toneladas más que en 2018, mientras para 2020 “parece factible un aumento de entre 150 mil y 200 mil”, ante las crecientes compras de China.
Télam