La plataforma online Hellofood.com.ar sigue creciendo a un ritmo constante en Rosario y ya cuenta con 250 restaurantes dentro de su oferta gastronómica que incluye los siete días de la semana.
El funcionamiento difiere con respecto a otras webs que se dedican a procesar pedidos online de comida a domicilio y busca ofrecer mayores precisiones al usuario. El primer dato que solicita es la dirección de entrega del pedido y, a partir de allí, el sistema establece todos los locales que están en funcionamiento y con entrega en esa dirección.
Entonces, el cliente elige el comercio y arma su pedido a partir de la carta disponible. Finalmente, tiene la opción de pagar online con tarjeta de crédito y ahorrarse los inconvenientes habituales del manejo de dinero en efectivo.
En contacto con IMPULSO, el director de Hellofood Argentina, Pablo Gutiérrez, explicó: “La idea es darle datos precisos al cliente. Una vez que se genera el pedido y nosotros cumplimos con el paso de notificación al local, el cual se puede dar por varios canales, pedimos al comercio que nos informe sobre distancia con el domicilio y cantidad de pedidos en cola que tienen. Así, con esa información enviamos un mail al cliente con el tiempo de espera más preciso, y evitamos el genérico, que por lo general suele ser de 45 minutos”.
La plataforma comenzó a funcionar en Rosario en marzo pasado, al igual que en la ciudad de Córdoba, mientras que en Buenos Aires lo hace desde marzo de 2013. Se trata de una compañía internacional que surgió en el sudeste asiático bajo el nombre de Food Panda y que, una vez que inició su proceso de expansión por occidente, lo hizo bajo la denominación de Hellofood, aunque se trata de la misma empresa.
Actualmente opera en más de 50 países de todo el mundo y en Argentina iniciará su proceso de expansión el próximo mes con el desembarco en ciudades como Mendoza, San Luis y Tucumán, entre otras.
El “índice muzzarella”
En los últimos días Hellofood elaboró un informe que busca establecer precios promedios para la clásica pizza de muzzarella de ocho porciones. En este sentido, realizaron un sondeo con todos los comercios que integran su oferta y que comercializan el producto y establecieron que, en Rosario, el precio mínimo es de $ 45 y el máximo alcanza los $ 65. En tanto, en Capital Federal puede costar hasta $ 98. Al respecto, Gutiérrez detalló:
“Dentro de un proceso inflacionario como el que vive Argentina, lo que hicimos fue hacer un informe para establecer precios promedios de un producto que se elabora en todos los rincones del país y cuya materia prima no puede tener costos demasiado variables”.