La comercialización de helados en Rosario podría tener un repunte durante este semana, durante los festejos por el Día del Niño, afirmaron a IMPULSO desde la Cámara Industrial y Comercial del Helado Artesanal de la ciudad (Cicha).
En diálogo con este medio, los heladeros se mostraron entusiasmados por una mejora en las ventas a partir de octubre, no sólo por el comienzo de la temporada alta para el producto, sino también por la llegada de la segunda edición de la Fiesta Nacional del Helado Artesanal.
“En la oportunidad se presentarán nuevos gustos, muy atractivos para los consumidores, y algunas sorpresas”, aseguraron desde la Cámara.
En 2012 se llevó a cabo el primer encuentro, donde se puso sobre relieve la calidad de los productos que se expenden en Rosario, declarada en 1999 como Capital Nacional del Helado Artesanal, a modo de promocionar las diversas marcas que conviven en la ciudad.
Cabe mencionar, que se producen aproximadamente nueve litros anuales por persona, siendo una de las mayores consumidoras de helado del país con más de 70 empresas distintas dentro del rubro.