El pasado 7 de julio, el restaurante Pobla del Mercat cumplió once años y de cara a su temporada número doce, se prepara para una renovación total de su estética con un concepto que lo mantendrá como uno de los espacios gastronómicos premium de la ciudad, como así también nuevo claim “Un Placer Cultural”, y nueva carta.
En diálogo con #IMPULSO, Luciano Nanni, chef y titular de Pobla contó que “la próxima semana estaremos habilitando la primera etapa de una fuerte remodelación. Siempre nos esmeramos no sólo en ofrecer platos gourmet, sino también un ambiente diferente”.
“Para dentro de 40/50 días, se culminará con todas las obras, que incluirá una nueva barra y una mesa especial de hasta ocho personas, ubicada en un sector privado del restaurante, que tendrá atención diferencial y se podrá disfrutar de un menú degustación de los principales platos de la carta”, explicó Nanni. En relación a los platos, en simultáneo con el final de los trabajos, se presentará la nueva carta.
Ubicado en Salta al 1400, Pobla del Mercat busca potenciar el espíritu cultural que refleja Rosario y de allí el slogan “Un Placer Cultural”. “Queremos que las personas vengan a consumir cultura”, agregó el empresario.
El proyecto de la obra está a cargo de María Eugenia Jobell.
Pobla del Mercat abre de miércoles a sábados, exclusivamente para cenas.