Con apoyo del Gobierno de Santa Fe, se llevará a cabo del 2 al 4 de julio próximos una nueva edición Mercoláctea en el Centro de Eventos y Convenciones Metropolitano, emplazado dentro del predio de Alto Rosario Shopping.
En esta oportunidad, el Ministerio de la Producción organizará un stand institucional de 145 metros cuadrados, donde se realizará la promoción de los programas disponibles para el sector productivo. Dicho espacio contará además con la presencia de cinco firmas de la provincia relacionadas al quehacer productivo (específicamente al sector lechero), oriundas de las localidades de El Trébol, San Carlos Centro y Santa Fe.
El stand de la provincia dispondrá de un puesto para la promoción de la marca “Producto de Mi Tierra”, en el que se podrá adquirir una amplia diversidad de productos agroalimentarios de más de 30 MiPyMes licenciatarias del distintivo, que corresponden a emprendedores de todo territorio provincial.
Vale recordar que la marca provincial “Producto de Mi Tierra” tiene como propósito identificar aquellos productos portadores de elementos de originalidad, tradición y excelencia, fortaleciendo su presencia en los diferentes canales de comercialización; y lograr el reconocimiento de este distintivo por parte del público consumidor.
Para esta edición, la expo ha planificado una serie de charlas, capacitaciones y talleres de trabajo a desarrollar durante las tres jornadas de la muestra; y que estarán dirigidos a todos los eslabones de la cadena láctea.
Dichas actividades estarán a cargo de técnicos nacionales y extranjeros y tendrán el objetivo de incorporar información y nuevos conocimientos para el sector. Asimismo, habrá conferencias que abarcarán diversas temáticas entre las que se destacan las rotaciones, el trabajo con las pasturas, la fertilización y el forraje.
Habrá una superficie total de 6.500 m2 distribuidos en espacios cubiertos y exteriores.