La séptima edición de la Semana Gastronómica, que organizan en conjunto la Fundación Rosario Cocina Ideas junto a la Asociación Hotelero Gastronómica, se llevará a cabo del 14 al 21 de mayo.
La edición traerá una variada oferta de menús de tres pasos a precios promocionales en distintos bares y restaurantes. Por tal motivo, ya se encuentra abierta la convocatoria para los locales que quieran sumarse a la iniciativa, que se espera que este año, superen los 40 espacios.
El precio fijo para el menú de la Semana Gastronómica se ubicará entre 199 y 289 pesos.
Según las características del comercio, se elegirá una de las siguientes opciones:
· Menú de 199 pesos: corresponde a las categorías Ollas (boliches, bodegones y comedores), Hornos (pizzerías y rubros similares) y Tablas (chopperías y bares).
· Menú de 289 pesos: corresponde a Brasas (parrillas) y Sartenes (restaurantes, cocina de autor).
Cada negocio deberá armar un menú que conste de entrada, plato principal, y postre que se venderá al precio estipulado de antemano durante los siete días en los que transcurrirá la jornada gastronómica.