La Cooperativa de Tamberos de Rosario (Cotar) se alista para salir al mercado con nuevos productos.En diálogo con #IMPULSO, el presidente de Cotar, Bernardo Arocena, adelantó que entre los meses de marzo y abril saldrán a la plaza local con su nueva producción láctea. “Se trata de leche larga vida en cajita que comenzaremos a elaborar luego de la incorporación nuevas tecnologías”, agregó.
El empresario explicó que actualmente están terminando las obras de ampliación de su planta para luego iniciar la puesta a punto de los procesos de producción. Arocena detalló que los equipos Tetra Pak son únicos en la zona y agregó: “Es la novedad más saliente de nuestra compañía para este año, ya que no hay otra empresa en Rosario y la zona que disponga de esta tecnología”.
La Cooperativa de Tamberos de Rosario, que ya tiene 80 años de historia en la ciudad, aumentará de este modo su producción e incorporará más personal en el corto plazo.
“Estamos hablando de una importante inversión. Hay equipamiento que ya está para retirar en la Aduana y otras máquinas que estarán llegando en los próximos días. Si todo sigue de acuerdo a lo proyectado en marzo o abril estaremos presentando la nueva producción”, concluyó Arocena.